Tet - Det vietnamesiska nyåret

Banh chung - en kaka med rid, fläsk,
mungbönor, lök, salt och peppar.

Det vietnamesiska nyåret är den största högtiden under hela året. Det fullständiga namnet på högtiden är Tet Nguyen Dan och betyder den första morgonens fest. Tet firas i form av en festival.  Beroende på lunisolarkalendern ordnas festivalen mellan slutet av Januari till början av Februari. Nyåret är en kombination av julafton, påsk, nyår och thanksgiving. Tet indelar oftast i tre perioder som kallas Tất Niên (Innan nyårsafton), Giao Thừa (Nyårsafton), Tân Niên (nyår). Under Tet är alla vietnameser lediga och det är då vanligt att man tar sig hem till familjen med gåvor. På matbordet får man njuta av de traditionella rätterna som Banh chung, Mang och Xoi Gac.

Inför Tet pyntar man hemmen med massa blommor och frukt. Gatorna dekoreras också av blommor, frukt, rislampor och blommor i papp. På cyklarna sätts aprikos och persika blommor som symboliserar en ny start och gatorna blir som en rörlig skog.

Som tradition ger man röda kuvert med en liten slant som symboliserar lycka och rikedom. Det är mycket vanligt att man ser äldre människor ge kuverten åt yngre, som måste förtjäna dessa kuvert med hjälp av en speciell hälsning. Här är ett exempel på en hälsning so man kan säga åt en lärare: "Thua thay, nam moi, con xin kinh chuc thay duoc doi giau suc khoe va gia dinh an khang thinh vuong!" som översätt till svenska skulle betyda: "Kära lärare, respektfullt önskar jag dig att det nya året skall föra med sig ett överflöd av styrka och fysiska välbefinnande, och att din familj skall leva i fred och välstånd".    

  

Vietnameser anser att den första personen som stiger på i deras hus under nyårsdagen är väldigt viktig. Denna person kallas "den första foten" och kommer att bringa lycka eller olycka till det nya året. Därför väljer folk noggrannt vem som blir deras första fot. Under festdagarna försöker befolkningen undvika bråk eller att säga fula saker åt varandra. Att sopa är en tabu, eftersom det symboliserar att man sopar iväg turen. 

Firandet av det nya året i Saigon, Vietnam

Det kommande nyåret firas den 10 februari 2013, så före det skall du läsa in denna mening riktigt noggrannt så du kan önska alla vietnameser ett gott nytt år: Chuc mung nam moi!